dim 2 nov, 2008
Le plat égyptiens attirant
Le plat égyptien “Kosheri”est le repas le plus connu pour les différents catégories de la société égyptienne, il se considère comme un des célèbre plats en égyptien, connu sous le nom de “Abu dakka”, composé de lentilles, de riz, du macaroni, l’oignon et la sauce tomate et la sauce piquante.
Bien que Kosheri a été connu sous le nom de “plats des pauvres’ à cause de son prix ne dépasse pas trois livres, cette idée a complètement changé au cours des derniers mois, notamment avec l’élévation des prix de ses éléments alors le pris du plats atteint cinq livres.
Si vous ne l’avez pas encore expérimenter “le plats égyptien”, vous ne manquez pas une occasion de profiter d’un des plus populaires plats égyptiens.
En plus de la haute valeur nutritive, il est considère comme un des repas les plus utile et plus utile et léger, il est un excellent source d’énergie en raison de contenir le riz et les importants féculents, les lentilles avec son grand taux de proteins, qui pourrait se substituer à la nécessité de protéines animales, telles que viande.
Aussi l’oignon grille qui est si utile pour la digestion, très bonne à la santé et qui donne des calories et de l’énergie au corps humain.
C’est le repas préférable a ceux qui font un grand effort physique pour donner de l’énergie et leur donne une capacité pour travailler.
Si vous êtes à la recherche du meilleur endroit pour faire face … allez au célèbre “Abou Tariq” le meilleur restaurant en Egypte sous la direction du monsieur Youssef Zaki connu par Abou Tarek qui a commencé son voyage avec Le Kosheri depuis 1958,
Le restaurant, “Abou Tariq”, domine un bâtiment de quatre étages au centre du Caire. c’est le restaurant le plus favorable aux nombreux célèbres comme le ministre des Affaires étrangères égyptien Ahmed Aboul Gheit et un certain nombre d’artistes égyptiens tels que Adel Imam, Youssef Chahine, Mohamed Heneidy, ce qui l lui a incité d allouer un étage entier au pour les VIP.
Il est certain que manger dans le restaurant, il a un autre goût, vous le trouverez en appréciant le son des pots en métal en remplissant les plats, ce son va être toujours accompagné dans ton mémoire avec le Kosheri.
Kosheri égyptien a deux façons de préparation, la première est la plus populaire en Egypte, la deuxième a sa réputation à Alexandrie et aux zones côtières et appelle “Kosheri jaune” ou “Kosheri Alascndarani.”
Rarement trouvé dans les magasins ce genre de plat de Kosheri , c’est limite chez quelques femmes au foyer de le faire. Il est composé de jaunes lentilles et d’œufs bouillis et du riz, mais il n’est pas très connu.
Malgré la diversité des plats égyptiens et sa célébrité, mais “le Kosheri” est particulièrement populaire ayant de nombreux amoureux.